Culinaire vakantie in Portugal

Het culinair arrangement laat je op drie verschillende manieren kennis maken met de gastronomie van de Beiras. Wij hebben twee restaurants uitgekozen die voor de Beiras kenmerkend zijn zowel qua gerechten als de wijnen van de Dão.

In het eerste restaurant bezoek je voor het diner de wijnkelder van het domein en worden bij de gerechten passende wijnen van het huis/van de Dão geserveerd. Het restaurant staat goed bekend in de streek en heeft een sfeervolle klassieke inrichting.

Restaurant twee is een modern restaurant met een moderne Portugese keuken. De gerechten zijn smaakvol bereid, hebben een mooie opmaak en gemaakt van verse – vaak biologische – producten.

Tot slot dineert u ook bij Quinta Vale Porcacho volgens het principe table d´hôte Wij koken bij voorkeur de streekgerechten van de Beiras en maken daarbij zoveel mogelijk gebruik van biologische producten uit onze eigen moestuin.